نظرة عامة على المنتج
مزيج كروكيت البطاطس منخفض البروتين المصمم خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من PKU (البينيل كيتونوريا) أو الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة البروتين. قاعدة النشا النباتية الخالية من الغلوتين تنتج كروكيت ذهبي ومقرمش مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.
المكونات
دقيق البطاطس، نشا الذرة، نشا التابيوكا، فتات الخبز منخفضة البروتين، مكثفات (صمغ الزانثان، صمغ الغوار)، ألياف السليلوز، الإينولين، الملح، الكركم، البصل، نكهات نباتية.
طريقة التحضير
- ضع ملعقتين مسطحتين من المزيج في وعاء.
- أضف 80 مل من الماء (حوالي نصف كوب) واخفق المزيج لمدة 5 دقائق باستخدام خفاقة يدوية أو شوكة.
- يمكن إضافة الجبن المبشور قليل البروتين أو الأعشاب أو التوابل حسب الرغبة.
- اترك المزيج يرتاح لمدة 30 دقيقة، ثم شكّله على شكل كروكيت.
- غلفها بالدقيق قليل البروتين، ثم بديل البيض المُعد، ثم فتات الخبز قليل البروتين (أو خليط تغليف النجت).
- اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها.
مناسب لـ
- النظام الغذائي منخفض البروتين
- إدارة النظام الغذائي لمرضى PKU (البينيل كيتونوريا)
- النظام الغذائي الخالي من الغلوتين (أقل من 20 جزء في المليون من الغلوتين)
- النظام الغذائي النباتي (بدون مكونات مشتقة من الحيوانات)
