Məhsul Xülasəsi
PKU (Feniлketonuria) idarə edən və ya protein məhdudlaşdırılmış pəhriz gəticilər üçün xüsusi formulalaşdırılmış aşağı proteinli yumurta əvəzləyicisi. Kekslər, peçenyə, pastalar və yumurta tələb edən istənilən resept üçün istifadə edin. Bir qaşıq (10 q) bir yumurtanı əvəz edir.
Inqrediyentlər
Qarğıdalı nişastası, qatılaşdırıcılar (hydroxypropyl methyl cellulose, carboxymethyl cellulose), beta-karotin rəngləndirici, veqan yumurta ароmas.
Hazırlama Metodları
- Kəsə 2 dəsli (~20 q) qarışığı yerləşdirin.
- 7 xörək qaşığı soyuq su əlavə edin (təqribən standart bir stəkənin yarısı).
- Hamar olmağa qədər qarışdırın (mikser də istifadə edilə bilər).
- Hazırlanmış qarışığı kekslər, peçenyə, pastalar və ya yumurta tələb edən hər hansı bir resept üçün istifadə edin.
- Bir qaşıq (10 q) bir yumurtanı əvəz edir.
Uyğun Olan
- Aşağı proteinli pəhriz
- PKU (Feniлketonuria) pəhriz idarəçiliyi
- Glutensiz pəhriz (20 ppm-dən az gluten)
- Veqan pəhriz (heyvani mənşəli inqrediyentlər yoxdur)
