Məhsul Xülasəsi
PKU (Fenilettonuria) ilə bağlı xəstəlikləri idarə edən və ya zəif proteinli diyetə riayət edən şəxslər üçün xüsusi formulə edilmiş aşağı proteinli kartof kroketləri qatışı. Vegan, bez qat içərmən nişasta əsası zolota, xırtıl kroketlər istehsal edir ki, bu da yan yeməyi və ya snaq olaraq mükəmməldir.
Tərkibləri
Kartof unu, qarğıdalı nişastası, tapioka nişastası, aşağı proteinli çörək qırıntıları, qatılaşdırıcılar (ksantan tutkalı, guar tutkalı), selüloz fiber, inulin, duz, zəfəran, soğan, bitki əsaslı aromat maddələr.
Hazırlama Qaydası
- Qaşığın 2 dəz hissəsini kasaya qoyun.
- 80 ml su (təxminən yarım stəkan) əlavə edin və əl çırpğısı və ya çəngəllə 5 dəqiqə çırpın.
- İstəsəniz aşağı proteinli peynir, otlar və ya ədviyyatlar əlavə edin.
- 30 dəqiqə istirahət edin, sonra kroketi formasına bürün.
- Aşağı proteinli unu ilə örtün, sonra hazır edilmiş yumurta əvəzini, sonra aşağı proteinli çörək qırıntılarını (və ya çıqqıl örtülü qatışı) ilə örtün.
- Isti yağda dərin qızardın, qızarıncaya qədər qızardın və serviz edin.
Uyğun Olanlar
- Aşağı proteinli diyet
- PKU (Fenilettonuria) rəhbərliyi
- Bez qat içərməyən diyet (20 ppm-dən az bez qat)
- Vegan diyet (heyvani mənşəli maddələr olmadan)
