Məhsulun Təsviri
PKU (Feniletinuria) idarə edən və ya protein məhdudlaşdırılmış diyetə əməl edən şəxslər üçün xüsusi formulə edilmiş aşağı proteinli sığır ət sosisi (sucuk) qarışığı. Vegan, gluten-free un əsası ilə hazırlanmış, autentik sucuk ləzzəti və teksturasını əhatə edən ənənəvi türk bumashalarından ibarətdir.
Tərkibi
Qarışıq də, tapiokal də, kartof unu, inulin, qalınlaştırıcılar (ksantan gumi, guar gumi), sellüloz fiber, duz, bitki əsaslı ət aroma, aşağı proteinli çörek qırıntıları (qarışıq də, guar gumi, ksantan gumi, pekarnin maya, duz), koriandra, zirə, qara bibər, bibər, imbirç, turmeric, timyan, sumac, sarımsaq, çuğundur tozu.
Hazırlama Üsulu
- Qarışığın 4 səviyyə qaşığını (~60 q) kasəyə qoyun.
- 50 ml su (təxmini 1/3 standart stəkan) və 2 çay qaşığı kərə yağı və ya margarini əlavə edin.
- 10 dəqiqə boyunca yoğun şəkildə yoğun edin və sıcaq sarğısı ilə sarılmış sosisi şəklində formalaşdırın.
- Tələbə qoxuşdurun (və ya zaman qısa olarsa 2 saata) bir gecə boyunca dinləndirin.
- Dilimlə bölün və yağda cızırtma və ya qril üzərində bişirin.
Uyğun Gəlir
- Aşağı protein diyeti
- PKU (Feniletinuria) diyetik idarəçiliyi
- Gluten-free diyeti (20 ppm-dən az gluten)
- Vegan diyeti (heyvandır məşə olmayan inqrediyentlər yoxdur)
