Məhsula Ümumi Baxış
Ənənəvi türk "Ezogelin" reseptindən ilhamlanaraq hazırlanmış xüsusi aşağı proteinli şorba qarışığı — mərcimək və buğda tipli ləzzətin doyumlu qarışığı. PKU (Fenilketonuriya) ilə yaşayan və ya protein məhdudiyyətli pəhriz tutan şəxslər üçün nəzərdə tutulub. Veqan və qlütensiz olan bu rahatladıcı şorba protein yükü olmadan orijinal istiliyi təqdim edir.
Tərkib
Qarğıdalı nişastası, tapioka nişastası, aşağı proteinli çörək qırıntıları, pomidor tozu, lif, qatılaşdırıcılar (ksantan saqqızı, quar saqqızı), kəklikotu, zirə, reyhan, nanə, qara istiot, duz, şirin paprika, təbii ləzzətləndirici, maltodekstrin, qırmızı çuğundur tozu.
Hazırlanma Qaydası
- Qarışıqdan 2 düz qaşıq götürüb qazana yerləşdirin.
- 2,5 stəkan (təxminən 450 ml) su və 2 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.
- Qaynadın, sonra orta odda 10 dəqiqə qaynayın və ara-sıra qarışdırın.
- Qapağını örtün və süfrəyə verməzdən əvvəl 5 dəqiqə dincə qoyun.
- İstəyə görə əlavə toxuma üçün aşağı proteinli əriştə əlavə edə bilərsiniz.
Uyğundur
- Aşağı proteinli pəhriz
- PKU (Fenilketonuriya) pəhriz idarəetməsi
- Qlütensiz pəhriz (20 ppm-dən az qlüten)
- Veqan pəhriz (heyvan mənşəli maddələr yoxdur)
Qeyd: Xüsusiyyətlər cədvəlində göstərilən qidalılıq dəyərləri quru qarışığın 100 q-na deyil, hazır (bişmiş, yeyilməyə hazır) şorbanın 100 q-na aiddir.
