পণ্য পরিচিতি
PKU (Phenylketonuria) পরিচালনা বা প্রোটিন-সীমিত খাদ্য অনুসরণকারী ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুত কম-প্রোটিন পটেটো ক্রকেট মিক্স। ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত স্টার্চ ভিত্তি সোনালি, খাস্তা ক্রকেট প্রদান করে যা পার্শ্ব খাবার বা স্ন্যাক্স হিসেবে নিখুঁত।
উপাদান
পটেটো ফ্লাওর, কর্ন স্টার্চ, ট্যাপিওকা স্টার্চ, কম-প্রোটিন ব্রেডক্রাম্বস, ঘনীকরণকারী (জানথান গাম, গোয়ার গাম), সেলুলোজ ফাইবার, ইনুলিন, লবণ, হলুদ, পেঁয়াজ, উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি বাটিতে মিশ্রণের ২টি সমতল স্কুপ রাখুন।
- ৮০ মিলি জল (প্রায় আধা গ্লাস) যোগ করুন এবং ৫ মিনিটের জন্য হ্যান্ড হুইস্ক বা কাঁটা দিয়ে ভালোভাবে মিশান।
- ঐচ্ছিকভাবে কাটা কম-প্রোটিন চিজ, ভেষজ বা মশলা যোগ করুন।
- ৩০ মিনিট বিশ্রাম দিন, তারপর ক্রকেট আকৃতিতে গঠন করুন।
- কম-প্রোটিন ফ্লাওরে লেপন করুন, তারপর প্রস্তুত ডিমের বিকল্পে, তারপর কম-প্রোটিন ব্রেডক্রাম্বসে (বা নাগেট কোটিং মিক্স)।
- গরম তেলে গভীর ভাজা করুন যতক্ষণ না তা সোনালি হয়ে যায় এবং পরিবেশন করুন।
উপযুক্ত হয়
- কম-প্রোটিন খাদ্য
- PKU (Phenylketonuria) খাদ্য পরিচালনা
- গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য (২০ ppm এর কম গ্লুটেন)
- ভেগান খাদ্য (প্রাণী-উৎপাদিত উপাদান ছাড়াই)
