Pregled proizvoda
Posebno formulirana mješavina zamjene piletine niske u proteinu, namijenjena osobama koje upravljaju PKU (Fenilketonurijom) ili slijede proteinskim dijetama s ograničenjima. Veganska baza od bezglutenske škrobne mase s kurijem, celuloznom vlaknima i prirodnim okusima piletine pruža čvrstu teksturu za polpete, patlete ili premazana jela.
Sastojci
Kukuruzni škrob, tapioka škrob, kukuruzno brašno, celulozna vlakna, inulin, sol, kurijevo, zgušnjivači (karboksimetil celuloza), okus sličan piletini.
Kako se pripremiti
- Stavite 2 pune žlice mješavine (koristeći priloženu mjernu žlicu) u zdjelu.
- Dodajte 50 ml hladne vode (oko 1/3 šalice) i miješajte viljuškom dok smjesa ne postigne konzistenciju sličnu polpeti.
- Lagano namažite ulje na ruke i oblikujte u patlete debljine oko 0,5 cm.
- Po želji premazati s niskoproteinskim kruhom za hruškav kraj.
- Perite na tavi s 3–4 žlice ulja i poslužite.
Pogodno za
- Nisku proteinska dijeta
- Upravljanje prehranom PKU (Fenilketonurije)
- Bezglutenska dijeta (manje od 20 ppm glutena)
- Veganska dijeta (bez životinjskih sastojaka)
