Pregled proizvoda
Posebno formulirana mješavina za zamjenu jaja s niskom količinom proteina, namijenjena osobama koje upravljaju PKU (fenilketonurijom) ili slijede dijete s ograničenom količinom proteina. Koristi se u kolačima, piškotima, pekarski proizvodima i svakojoj recepturi koja zahtijeva jaja. Jedna žlica (10 g) zamjenjuje jedno jaje.
Sastojci
Kukuruzni škrob, zgušnjivači (hidroksipropil metil celuloza, karboksimetil celuloza), beta-karoten bojanka, vegansko jaje aromatično.
Kako pripremiti
- U posudu postavite 2 ravne žlice (~20 g) mješavine.
- Dodajte 7 čajnih žlica hladne vode (otprilike pola standardne čaše).
- Miksajte dok ne postane gladaka (može se koristiti i miksač).
- Upotrijebite pripremljenu mješavinu u kolačima, piškotima, pekarskim proizvodima ili bilo kojoj recepturi koja zahtijeva jaja.
- Jedna žlica (10 g) zamjenjuje jedno jaje.
Pogodno za
- Niskoproteinska dijeta
- Upravljanje PKU (fenilketonurijom) dijetom
- Bezglutenska dijeta (manje od 20 ppm glutena)
- Veganska dijeta (bez sastojaka životinjskog podrijetla)
