Přehled produktu
Speciálně vyvinutá směs s nízkým obsahem bílkovin, která nahrazuje kuřecí maso a je určena pro osoby s PKU (fenylketonurií) nebo pro ty, kteří dodržují dietu s omezeným příjmem bílkovin. Veganská, bezlepková škrobová základna s kari, celulózovými vlákny a přírodním kuřecím aroma dodává nugetkám, karbanátkům nebo obalovaným pokrmům sytou konzistenci.
Složení
Kukuřičný škrob, tapiokový škrob, kukuřičná mouka, celulózová vláknina, inulin, sůl, kari, zahušťovadla (karboxymethylcelulóza), kuřecí aroma.
Jak připravit
- Do misky nasypte 2 zarovnané odměrky směsi (pomocí přiložené odměrky).
- Přidejte 50 ml studené vody (asi 1/3 šálku) a míchejte vidličkou, dokud směs nedosáhne konzistence podobné masové kuličce.
- Ruce si lehce potřete olejem a vytvarujte placičky o tloušťce asi 0,5 cm.
- Pro křupavý povrch je můžete obalit strouhankou s nízkým obsahem bílkovin.
- Smažte na pánvi s 3–4 lžícemi oleje a podávejte.
Vhodné pro
- Nízkobílkovinová strava
- Dietní léčbu PKU (fenylketonurie)
- Bezlepková strava (méně než 20 ppm lepku)
- Veganská strava (bez složek živočišného původu)
