Přehled produktu
Speciálně vyvinutá směs na hamburgerové placičky s nízkým obsahem bílkovin, určená pro osoby s PKU (fenylketonurií) nebo pro ty, kteří dodržují dietu s omezeným příjmem bílkovin. Veganská, bezlepková směs na bázi škrobu s bylinkami a přírodními kořeními nabízí šťavnatou texturu klasické hovězí hamburgerové placičky bez nadměrného příjmu bílkovin.
Složení
Kukuřičný škrob, tapiokový škrob, strouhanka s nízkým obsahem bílkovin, zahušťovadla (xanthanová guma, guarová guma), celulózová vláknina, tymián, máta, sůl, kmín, sladká paprika, cibule, rostlinné aroma, řepný prášek, maltodextrin, přírodní karamelové barvivo v prášku.
Jak připravit
- Do misky nasypte 2 zarovnané odměrky směsi.
- Přidejte 60 ml vody (asi 1/3 šálku) a míchejte vidličkou po dobu 5 minut, dokud směs nezíská konzistenci karbanátku.
- Nechte směs 10 minut odpočinout.
- Vložte plastovou fólii do víčka sklenice a směs uhlaďte, aby vznikla perfektně kulatá placka.
- Navlhčete si ruce nebo je namažte olejem, aby se směs nelepila. Smažte na pánvi na 1–2 lžících oleje na mírném ohni, pod pokličkou, a často obracejte, dokud není karbanátek propečený.
Vhodné pro
- Nízkobílkovinová strava
- Dietní léčba PKU (fenylketonurie)
- Bezlepková strava (méně než 20 ppm lepku)
- Veganská strava (bez složek živočišného původu)
