Přehled produktu
Speciálně vyvinutá směs na bramborové krokety s nízkým obsahem bílkovin, určená pro osoby s PKU (fenylketonurií) nebo pro ty, kteří dodržují dietu s omezeným příjmem bílkovin. Veganská, bezlepková směs na bázi škrobu umožňuje připravit zlatavé, křupavé krokety, které jsou ideální jako příloha nebo svačina.
Složení
Bramborová mouka, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, strouhanka s nízkým obsahem bílkovin, zahušťovadla (xanthanová guma, guarová guma), celulózová vláknina, inulin, sůl, kurkuma, cibule, rostlinné aroma.
Jak připravit
- Do misky nasypte 2 zarovnané odměrky směsi.
- Přidejte 80 ml vody (asi půl sklenice) a míchejte 5 minut ruční metličkou nebo vidličkou.
- Podle chuti přidejte nastrouhaný nízkobílkovinový sýr, bylinky nebo koření.
- Nechte 30 minut odpočinout, poté vytvarujte do tvaru krokety.
- Obalte v nízkobílkovinové mouce, poté v připravené náhražce vajec a nakonec v nízkobílkovinové strouhance (nebo směsi na obalování nuget).
- Smažte v horkém oleji do zlatova a podávejte.
Vhodné pro
- Nízkobílkovinová strava
- Dietní léčbu PKU (fenylketonurie)
- Bezlepková strava (méně než 20 ppm lepku)
- Veganská strava (bez složek živočišného původu)
