Přehled produktu
Speciálně vyvinutá směs s nízkým obsahem bílkovin, která nahrazuje maso a je určena pro osoby s PKU (fenylketonurií) nebo pro ty, kteří dodržují dietu s omezeným příjmem bílkovin. Je vyrobena z veganské, bezlepkové škrobové základny s bylinkami a přírodními kořeními a nabízí texturu a chuť masa bez nadměrného příjmu bílkovin.
Složení
Kukuřičný škrob, tapiokový škrob, bramborová mouka, inulin, zahušťovadla (xanthanová guma, guarová guma), celulózová vláknina, petržel, tymián, máta, sůl, kmín, sladká paprika, cibule, masová příchuť, přírodní karamelové barvivo v prášku.
Jak připravit
- Do misky nasypte 2 zarovnané odměrky směsi (pomocí přiložené odměrky).
- Přidejte 50 ml studené vody (asi 1/3 šálku) a 1 čajovou lžičku másla nebo margarínu.
- Míchejte vidličkou, dokud směs nedosáhne konzistence podobné masové kuličce.
- Ruce si lehce potřete olejem a vytvarujte placičky o tloušťce asi 0,5 cm.
- Osmažte na pánvi s 3–4 lžícemi oleje a podávejte.
Vhodné pro
- Nízkobílkovinová dieta
- Dietní léčba PKU (fenylketonurie)
- Bezlepková dieta (méně než 20 ppm lepku)
- Veganská strava (bez složek živočišného původu)
