Produktoversigt
En specielt sammensat omeletblanding med lavt proteinindhold, der er udviklet til personer med PKU (fenylketonuri) eller personer, der følger en proteinfattig diæt. Den veganske, glutenfri opskrift med naturlig æg- og ostesmag giver en luftig omelet uden det høje proteinindhold.
Ingredienser
Majsstivelse, fortykningsmidler (xanthangummi, carboxymethylcellulose), salt, maltodextrin, veganske smagsstoffer: æg og ost, betacarotenfarve.
Tilberedning
- Hæld 2 jævne skefulde af blandingen (ved hjælp af den medfølgende måleske) i en skål.
- Tilsæt 10 spiseskefulde koldt vand (ca. 100 ml / et halvt glas) og 1 tsk smør eller margarine.
- Pisk indtil blandingen er glat (en blender fungerer også).
- Hæld blandingen i en pande med 1–2 spsk olie og steg ved middel varme.
- Du kan eventuelt tilsætte persille, tomat, peberfrugter, løg, oliven, oregano, rød peberflager eller sort peber inden stegning.
Velegnet til
- Proteinfattig kost
- PKU (fenylketonuri) diætbehandling
- Glutenfri kost (mindre end 20 ppm gluten)
- Vegansk kost (ingen ingredienser af animalsk oprindelse)
