Produktübersicht
Eine speziell entwickelte, proteinarme Omelettmischung auf pflanzlicher Basis für Personen mit PKU (Phenylketonurie) oder bei proteinarmer Ernährung. Die vegane, glutenfreie Rezeptur ist mit Petersilie, Tomaten und Paprika angereichert und sorgt für ein farbenfrohes, herzhaftes Omelett ohne hohe Proteinbelastung.
Zutaten
Maisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Carboxymethylcellulose), Petersilie, Tomate, Kapia-Paprika, Salz, Maltodextrin, vegane Aromen: Ei und Käse, Farbstoff Beta-Carotin.
Zubereitung
- 2 gestrichene Messlöffel der Mischung (mit dem beiliegenden Messlöffel) in eine Schüssel geben.
- Füge 10 Esslöffel kaltes Wasser (ca. 100 ml / ein halbes Glas) und 1 Teelöffel Butter oder Margarine hinzu.
- Glatt rühren (ein Mixer funktioniert ebenfalls).
- In eine Pfanne mit 1–2 Esslöffeln Öl geben und bei mittlerer Hitze garen.
- Sofort servieren.
Geeignet für
- Proteinarme Ernährung
- PKU (Phenylketonurie)
- Glutenfreie Ernährung (weniger als 20 ppm Gluten)
- Vegane Ernährung (keine tierischen Zutaten)
