Produktübersicht
Eine speziell entwickelte, proteinarme Gemüsesuppenmischung für Menschen mit PKU (Phenylketonurie) oder bei proteinarmer Ernährung. Diese vegane und glutenfreie, farbenfrohe Mischung aus getrocknetem Gemüse und Kräutern sorgt für eine wohltuende Mahlzeit ohne hohe Proteinbelastung.
Zutaten
Maisstärke, Tapiokastärke, getrocknete Gemüsemischung (Tomate, Lauch, Zwiebel, Kapia-Paprika, Karotte, Brokkoli), Ballaststoffe, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Thymian, Minze, Salz, süßer Paprika, natürliche Aromen, Maltodextrin.
Zubereitung
- 2 gestrichene Messlöffel der Mischung in einen Topf geben.
- 2,5 Gläser (ca. 450 ml) Wasser hinzufügen. Gut umrühren.
- Zum Kochen bringen, dann bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Optional können aus der proteinarmen Fleischersatzmischung kleine, kichererbsengroße Bratlinge geformt, in etwas Öl gebraten und der Suppe hinzugefügt werden.
- Zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
Geeignet für
- Proteinarme Ernährung
- PKU (Phenylketonurie)
- Glutenfreie Ernährung (weniger als 20 ppm Gluten)
- Vegane Ernährung (keine tierischen Zutaten)
Hinweis: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g zubereitete (gekochte, verzehrfertige) Suppe, nicht auf 100 g Trockenmischung.
