Produktübersicht
Ein speziell entwickeltes, proteinarme Couscous für Personen, die mit PKU (Phenylketonurie) leben oder eine proteinarme Diät einhalten. Diese kleinen, zarten Körner sind vegan und glutenfrei und eignen sich perfekt als Beilage, Salatbasis oder Beilage zu Eintöpfen – ganz ohne hohe Proteinbelastung.
Zutaten
Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Kartoffelstärke, Wasser, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), pflanzliche Ballaststoffe, Farbstoff Beta-Carotin.
Zubereitung
- 3 Liter Wasser mit 1 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Kochen bringen.
- Den gesamten Inhalt der Packung in das kochende Wasser geben.
- Unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten kochen lassen.
- Abgießen und als Beilage, zu gegrilltem Gemüse oder in einem proteinarmen Salat servieren.
Geeignet für
- Proteinarme Ernährung
- Ernährungsmanagement bei PKU (Phenylketonurie)
- Glutenfreie Ernährung (weniger als 20 ppm Gluten)
- Vegane Ernährung (keine tierischen Zutaten)
