Produktübersicht
Eine speziell entwickelte, proteinarme Nudel (Erişte) im Eier-Stil, die für Personen mit PKU (Phenylketonurie) oder Personen, die eine proteinarme Diät befolgen, konzipiert wurde. Diese traditionellen türkischen Eiernudeln sind vegan und glutenfrei und werden ohne Ei hergestellt, wodurch sie die klassische Textur ohne die Proteinbelastung bieten.
Zutaten
Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Kartoffelstärke, Wasser, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), pflanzliche Ballaststoffe, Farbstoff Beta-Carotin.
Zubereitung
- 3 Liter Wasser mit 1 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Kochen bringen.
- Den gesamten Inhalt der Packung in das kochende Wasser geben.
- Unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten kochen lassen.
- Abgießen und mit gebratener Butter, proteinarmem Käseersatz oder deiner Lieblingssauce servieren.
Geeignet für
- Proteinarme Ernährung
- PKU (Phenylketonurie)
- Glutenfreie Ernährung (weniger als 20 ppm Gluten)
- Vegane Ernährung (keine tierischen Zutaten)
