Περιγραφή προϊόντος
Ένα ειδικά σχεδιασμένο μείγμα για ομελέτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από PKU (φαινυλκετονουρία) ή ακολουθούν δίαιτα με περιορισμένη πρόσληψη πρωτεϊνών. Η βίγκαν, χωρίς γλουτένη συνταγή, εμπλουτισμένη με μαϊντανό, ντομάτα και πιπεριές, προσφέρει μια πολύχρωμη, γευστική ομελέτα χωρίς υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών.
Συστατικά
Άμυλο καλαμποκιού, πυκνωτικά (ξανθανικό κόμμι, καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη), μαϊντανός, ντομάτα, πιπεριά καπία, αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, βίγκαν αρωματικές ουσίες: αυγό και τυρί, χρωστική βήτα-καροτίνη.
Τρόπος παρασκευής
- Βάλτε 2 γεμάτες κουταλιές του μείγματος (χρησιμοποιώντας το μεζούρα που περιλαμβάνεται) σε ένα μπολ.
- Προσθέστε 10 κουταλιές της σούπας κρύο νερό (περίπου 100 ml / μισό ποτήρι) και 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή μαργαρίνη.
- Χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να γίνει ομοιογενές (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπλέντερ).
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι με 1–2 κουταλιές της σούπας λάδι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά.
- Σερβίρετε αμέσως.
Κατάλληλο για
- Διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνες
- Διατροφική διαχείριση της PKU (φαινυλκετονουρία)
- Διατροφή χωρίς γλουτένη (λιγότερο από 20 ppm γλουτένης)
- Διατροφή για βέγκαν (χωρίς συστατικά ζωικής προέλευσης)
