Περιγραφή προϊόντος
Ένα ειδικά σχεδιασμένο μείγμα σούπας λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από PKU (φαινυλκετονουρία) ή ακολουθούν δίαιτες με περιορισμένη πρόσληψη πρωτεϊνών. Βίγκαν και χωρίς γλουτένη, αυτό το πολύχρωμο μείγμα αποξηραμένων λαχανικών και βοτάνων προσφέρει ένα απολαυστικό γεύμα χωρίς την επιβάρυνση των πρωτεϊνών.
Συστατικά
Άμυλο καλαμποκιού, άμυλο ταπιόκας, μείγμα αποξηραμένων λαχανικών (ντομάτα, πράσο, κρεμμύδι, πιπεριά καπία, καρότο, μπρόκολο), φυτικές ίνες, πυκνωτικά (ξανθανικό κόμμι, κόμμι γκουάρ), θυμάρι, μέντα, αλάτι, γλυκιά πάπρικα, φυσικά αρωματικά, μαλτοδεξτρίνη.
Τρόπος παρασκευής
- Βάλτε 2 γεμάτες κουταλιές του μείγματος σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέστε 2,5 ποτήρια (περίπου 450 ml) νερό. Ανακατέψτε καλά.
- Φέρτε σε βρασμό και στη συνέχεια σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
- Προαιρετικά, φτιάξτε μικρά μπιφτεκάκια σε μέγεθος ρεβιθιού από το μείγμα υποκατάστατου κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, τηγανίστε τα σε λίγο λάδι και προσθέστε τα στη σούπα.
- Καλύψτε και αφήστε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Κατάλληλο για
- Διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνες
- Διατροφική διαχείριση της PKU (φαινυλκετονουρία)
- Διατροφή χωρίς γλουτένη (λιγότερο από 20 ppm γλουτένης)
- Διατροφή για βέγκαν (χωρίς συστατικά ζωικής προέλευσης)
Σημείωση: οι διατροφικές τιμές που αναφέρονται στον πίνακα προδιαγραφών αφορούν 100 g έτοιμης (μαγειρεμένης, έτοιμης προς κατανάλωση) σούπας και όχι 100 g ξηρού μείγματος.
