Conforme a la normativa de la UE
Cumple con el Reglamento (CE) n.º 1223/2009 sobre productos cosméticos
Seguridad contra incendios
Dispositivo de detección de fallo de llama basado en termopares para el corte automático del suministro de gas
Bajas emisiones
Quemadores de gas de alto rendimiento y bajas emisiones para ahorrar energía
Control de la humedad
Inyección de humedad programable para cocción combinada y por convección
Sonda de núcleo
Sonda de temperatura para alimentos insertable, para una cocción de precisión
Control táctil
Panel de control con pantalla táctil capacitiva y una interfaz intuitiva
Registro del sistema HACCP
Registro de datos de cocción conforme al sistema HACCP para la trazabilidad en materia de seguridad alimentaria
De un vistazo
Comparación de variantes
| Gas Combi Oven Touch 20 GN 1/1MTS-COMBI-G-T-201 | Gas Combi Oven Touch 10 GN 2/1 (or 20 GN 1/1)MTS-COMBI-G-T-102 | Gas Combi Oven Touch 10 GN 1/1MTS-COMBI-G-T-101 | Gas Combi Oven Touch 20 GN 2/1 (or 40 GN 1/1)MTS-COMBI-G-T-202 | Gas Combi Oven Touch 6 GN 1/1MTS-COMBI-G-T-061 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de venta | 1 pcs | 1 pcs | 1 pcs | 1 pcs | 1 pcs |
| Dimensiones netas | 105.0 × 91.5 × 187.0 cm | 123.0 × 113.5 × 113.0 cm | 105.0 × 91.5 × 113.0 cm | 123.0 × 113.5 × 187.0 cm | 105.0 × 91.5 × 93.0 cm |
| Peso neto | 310.00 kg | 260.00 kg | 185.00 kg | 420.00 kg | 165.00 kg |
| Dimensiones del embalaje | 109.0 × 122.5 × 207.5 cm | 127.0 × 122.5 × 132.0 cm | 109.0 × 103.0 × 132.0 cm | 127.0 × 122.5 × 207.5 cm | 109.0 × 103.0 × 112.0 cm |
| Peso del paquete | 325.00 kg | 275.00 kg | 200.00 kg | 435.00 kg | 180.00 kg |