Descripción del Producto
Una mezcla para sopa baja en proteína especialmente formulada e inspirada en la receta tradicional turca "Ezogelin" — una combinación sustanciosa con sabor a lentejas y bulgur. Diseñada para personas que gestionan PKU (fenilcetonuria) o siguen dietas con restricción de proteína. Vegana y sin gluten, esta reconfortante sopa ofrece calidez auténtica sin la carga proteica.
Ingredientes
Almidón de maíz, almidón de tapioca, pan rallado bajo en proteína, tomate en polvo, fibra, espesantes (goma xantana, goma guar), tomillo, comino, albahaca, menta, pimienta negra, sal, pimentón dulce, aromatizante natural, maltodextrina, polvo de remolacha roja.
Modo de Preparación
- Coloque 2 cucharadas rasas de la mezcla en una olla.
- Agregue 2,5 vasos (aproximadamente 450 ml) de agua y 2 cucharadas de aceite vegetal. Revuelva bien.
- Lleve a ebullición y luego cocine a fuego medio durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Cubra y deje reposar 5 minutos antes de servir.
- Opcionalmente, añada fideos vermicelli bajos en proteína para darle textura adicional.
Indicado Para
- Dieta baja en proteína
- Manejo dietético de PKU (fenilcetonuria)
- Dieta sin gluten (menos de 20 ppm de gluten)
- Dieta vegana (sin ingredientes de origen animal)
Nota: los valores nutricionales mostrados en la tabla de especificaciones corresponden a 100 g de sopa preparada (cocida, lista para consumir), no por 100 g de mezcla seca.
