Tooteülevaade
Spetsiaalselt välja töötatud madala valgusisaldusega kanaasendaja segu, mis on mõeldud PKU (fenüülketonuuria) all kannatavatele inimestele või valguvaeset dieeti järgivatele inimestele. Vegaanne, gluteenivaba tärklisepõhine segu, millele on lisatud karri, tsellulooskiud ja looduslik kana maitseaine, annab nuggetitele, kotlettidele või paneeritud roogadele mõnusa tekstuuri.
Koostisosad
Maisitärklis, tapioka tärklis, maisijahu, tsellulooskiud, inuliin, sool, karri, paksendajad (karboksümetüültselluloos), kanamaitseline lõhna- ja maitseaine.
Valmistamine
- Pane 2 tasandatud lusikatäit segu (kasutades kaasasolevat mõõtelusikat) kaussi.
- Lisa 50 ml külma vett (umbes 1/3 tassi) ja sega kahvliga, kuni segu saavutab lihapallide konsistentsi.
- Määri käed kergelt õliga ja vormi umbes 0,5 cm paksused kotletid.
- Soovi korral paneerige madala valgusisaldusega riivsaiaga, et saada krõbe pind.
- Prae pannil 3–4 supilusikatäie õliga ja serveeri.
Sobib
- Vähese valgusisaldusega toitumine
- PKU (fenüülketonuuria) toitumise juhtimine
- Gluteenivaba toitumine (vähem kui 20 ppm gluteeni)
- Vegan toitumine (ei sisalda loomset päritolu koostisosi)
