Tooteülevaade
Spetsiaalselt välja töötatud madala valgusisaldusega hamburgeripihvi segu, mis on mõeldud PKU (fenüülketonuuria) all kannatavatele inimestele või valguvaese dieeti järgivatele inimestele. Vegaanne, gluteenivaba tärklisel põhinev segu, millele on lisatud maitsetaimi ja looduslikke maitseaineid, pakub klassikalise veiselihapihvi mahlakat tekstuuri ilma valgu koormuseta.
Koostisosad
Maisitärklis, tapioka tärklis, madala valgusisaldusega riivsai, paksendajad (ksantaankummi, guarkummi), tsellulooskiud, tüümian, piparmünt, sool, köömen, magus paprika, sibul, taimne maitseaine, peedipulber, maltodekstriin, looduslik karamellipulber värvainena.
Valmistamine
- Pane 2 tasandatud lusikatäit segu kaussi.
- Lisa 60 ml vett (umbes 1/3 tassi) ja sega kahvliga 5 minutit, kuni saavutatakse pattide konsistents.
- Lase segul 10 minutit seista.
- Aseta kilekile purgi kaanele ja suru segu lamedaks, et moodustuks täiuslik ümmargune kotlett.
- Niisuta või õlita käed, et segu ei kleepuks. Prae pannil 1–2 supilusikatäie õliga madalal kuumusel, kaane all, pöörates sageli, kuni see on läbi küpsenud.
Sobib
- Vähese valgusisaldusega toidule
- PKU (fenüülketonuuria) toitumise juhtimine
- Gluteenivaba toitumine (vähem kui 20 ppm gluteeni)
- Vegan toitumine (ei sisalda loomset päritolu koostisosi)
