Tooteülevaade
Spetsiaalselt välja töötatud madala valgusisaldusega kartulikroketisegu, mis on mõeldud PKU-ga (fenüülketonuuria) inimestele või valguvaeset dieeti järgivatele inimestele. Vegaanne, gluteenivaba tärklisepõhine segu annab kuldpruunid, krõbedad kroketid, mis sobivad ideaalselt lisandiks või suupisteks.
Koostisosad
Kartulijahu, maisitärklis, tapiokitärklis, madala valgusisaldusega riivsai, paksendajad (ksantaankummi, guarkummi), tsellulooskiud, inuliin, sool, kurkum, sibul, taimne maitseaine.
Valmistamine
- Pane 2 tasandatud lusikatäit segu kaussi.
- Lisa 80 ml vett (umbes pool klaasi) ja viskli 5 minutit käsiviskli või kahvliga.
- Soovi korral sega sisse riivitud madala valgusisaldusega juust, maitsetaimed või vürtsid.
- Lase 30 minutit seista, seejärel vormi kroketid.
- Kata madala valgusisaldusega jahuga, seejärel valmismunapulbriga ja lõpuks madala valgusisaldusega riivsaiaga (või nuggetite paneerimisseguga).
- Prae kuumas õlis kuldpruuniks ja serveeri.
Sobib
- Vähese valgu dieedile
- PKU (fenüülketonuuria) toitumise juhtimiseks
- Gluteenivaba toitumine (vähem kui 20 ppm gluteeni)
- Vegan toitumine (ei sisalda loomset päritolu koostisosi)
