Tooteülevaade
Spetsiaalselt koostatud madala valgusisaldusega supisegu, mis on inspireeritud traditsioonilisest türgi retseptist „Ezogelin“ – rikkalik segu läätsedest ja bulguri maitsest. Mõeldud PKU-ga (fenüülketonuuria) inimestele või neile, kes järgivad valguvaest dieeti. See vegan- ja gluteenivaba, lohutav supp pakub autentlikku soojust ilma valgu koormuseta.
Koostisosad
Maisitärklis, tapioka tärklis, madala valgusisaldusega riivsai, tomatipulber, kiudained, paksendajad (ksantaankummi, guarkummi), tüümian, köömen, basiilik, piparmünt, must pipar, sool, magus paprika, looduslik lõhna- ja maitseaine, maltodekstriin, punapeedipulber.
Valmistamine
- Pane 2 tasandatud lusikatäit segu potti.
- Lisa 2,5 klaasi (umbes 450 ml) vett ja 2 supilusikatäit taimeõli. Segage hästi läbi.
- Keetke segu keemiseni, seejärel laske keskmisel tulel 10 minutit podiseda, aeg-ajalt segades.
- Enne serveerimist kata pott kaanega ja lase 5 minutit seista.
- Soovi korral lisa madala valgusisaldusega vermicelli, et saada lisatekstuuri.
Sobib
- Vähese valgusisaldusega toidule
- PKU (fenüülketonuuria) toitumise juhtimine
- Gluteenivaba toitumine (vähem kui 20 ppm gluteeni)
- Vegan toitumine (ei sisalda loomset päritolu koostisosi)
Märkus: toiteväärtused on esitatud 100 g valmis (küpsetatud, söögivalmis) supi kohta, mitte 100 g kuivseguga.
