Tuotekuvaus
Erityisesti kehitetty vähäproteiininen hampurilaispihviseos, joka on tarkoitettu PKU-potilaille (fenyyliketonuria) tai proteiinirajoitteista ruokavaliota noudattaville. Vegaaninen, gluteeniton tärkkelyspohjainen seos, jossa on yrttejä ja luonnollisia mausteita, tarjoaa klassisen naudanlihapihvin mehukkaan tekstuurin ilman proteiinipitoisuutta.
Ainesosat
Maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, vähäproteiiniset leivänmurut, sakeutusaineet (ksantaanikumi, guarkumi), selluloosakuitu, timjami, minttu, suola, kumina, makea paprika, sipuli, kasviperäiset aromit, punajuurijauhe, maltodekstriini, luonnollinen karamellijauheväri.
Valmistusohje
- Laita 2 tasallista kauhallista seosta kulhoon.
- Lisää 60 ml vettä (noin 1/3 kupillista) ja sekoita haarukalla 5 minuuttia, kunnes seos on pihvin konsistenssia.
- Anna seoksen levätä 10 minuuttia.
- Aseta muovikelmu purkin kannen sisäpuolelle ja paina seos tasaiseksi, jotta saat täydellisen pyöreän pihvin.
- Kostuta tai öljyä kätesi, jotta seos ei tartu niihin. Paista pannulla 1–2 rkl öljyssä matalalla lämmöllä, peitettynä, kääntäen usein, kunnes se on kypsynyt.
Sopii
- Vähäproteiiniselle ruokavaliolle
- PKU (fenyyliketonuria) -ruokavalio
- Gluteeniton ruokavalio (alle 20 ppm gluteenia)
- Vegaaniruokavalio (ei eläinperäisiä ainesosia)
