Four électrique à convection et vapeur, à commande numérique (6/10 GN 1/1)

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Conforme aux normes de l'UE

Conforme au règlement (CE) n° 1223/2009 relatif aux produits cosmétiques

380 V triphasé

Alimentation électrique triphasée industrielle (380 V) pour équipements à forte puissance

Contrôle de l'humidité

Injection d'humidité programmable pour la cuisson mixte et à convection

En bref

Origine:🇹🇷 Türkiye

Commande minimale:1 pcs

Exemple:Indisponible

Personnalisation:Logo / Emballage / Couleur

Convection Ovens

Four électrique à convection et vapeur, à commande numérique (6/10 GN 1/1)

Name: Four électrique à convection et vapeur, à commande numérique (6/10 GN 1/1)
SKU: MTS-CONV-ELE-STEAM
Availability: InStock

Four électrique à convection et vapeur avec commande numérique. Humidité réglable manuellement ou automatiquement. 20 mémoires de cuisson programmables avec 5 étapes réglables chacune. Température de cuisson jusqu'à 300 °C.

Caractéristiques principales : - Durée de cuisson réglable jusqu'à 180 minutes - Toutes les fonctions sont commandées numériquement - 20 mémoires de cuisson programmables - 5 étapes de cuisson réglables par programme - Contrôle de l'humidité manuel ou automatique réglable - Éclairage intérieur par lampe halogène - Ventilateur en acier inoxydable à deux vitesses et à rotation réversible - Température de cuisson jusqu'à 300 °C - Mode régénération jusqu'à 150 °C - Fonction de préchauffage - Alimentation triphasée 380-400 V

Fabriqué à Ankara, Turquie. Certifié CE.

Variante

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CertificationsCE

Pays d'origineTurkey

Garantie2 years

Conforme aux normes de l'UEYes

Tension380V

Matériau du corpsStainless Steel 304

Alimentation triphaséeYes

Contrôle de l'humiditéYes

Recettes programmables20 recipes

Nuance d'acier inoxydableAISI 304

Comparaison des variantes

	Electric Steam Convection Oven 10 GN 1/1MTS-CONV-EP-101	Electric Steam Convection Oven 6 GN 1/1MTS-CONV-EP-061
Unité de vente	1 pcs	1 pcs
Dimensions intérieures	105.0 × 91.5 × 113.0 cm	105.0 × 91.5 × 93.0 cm
Poids net	146.00 kg	123.00 kg
Dimensions de l'emballage	109.0 × 103.0 × 132.0 cm	109.0 × 103.0 × 112.0 cm
Poids de l'emballage	161.00 kg	138.00 kg

Plus d'informations

Cooking ModesConvection + Steam (manual or automatic humidity)

Temperature RangeUp to 300 °C; Regeneration up to 150 °C

Cooking TimeUp to 180 minutes adjustable

Programmable Memory20 programs

FanTwo-speed reversing stainless steel

Voltage380-400V 3N AC 50 Hz

Country of OriginTürkiye