Présentation du produit
Mélange pour omelette à faible teneur en protéines spécialement formulé pour les personnes atteintes de PCU (phénylcétonurie) ou suivant un régime pauvre en protéines. Cette formule végétalienne et sans gluten, aromatisée naturellement à l'œuf et au fromage, offre une omelette moelleuse sans l'apport en protéines.
Ingrédients
Amidon de maïs, épaississants (gomme xanthane, carboxyméthylcellulose), sel, maltodextrine, arômes végétaliens : œuf et fromage, colorant bêta-carotène.
Mode de préparation
- Versez 2 cuillères rases de mélange (à l'aide de la cuillère doseuse fournie) dans un bol.
- Ajoutez 10 cuillères à soupe d'eau froide (environ 100 ml / un demi-verre) et 1 cuillère à café de beurre ou de margarine.
- Battre jusqu'à obtenir un mélange homogène (un mixeur convient également).
- Versez dans une poêle avec 1 à 2 cuillères à soupe d'huile et faites cuire à feu moyen.
- Vous pouvez ajouter du persil, des tomates, des poivrons, des oignons, des olives, de l'origan, des flocons de piment rouge ou du poivre noir avant la cuisson.
Convient pour
- Régime pauvre en protéines
- Prise en charge diététique de la PCU (phénylcétonurie)
- Régime sans gluten (moins de 20 ppm de gluten)
- Régime végétalien (sans ingrédients d'origine animale)
