Pregled proizvoda
Posebno formulirana niskobjelančevita mješavina krompirnih kroket namijenjena osobama koje upravljaju PKU-om (fenilketonurija) ili slijede diete s ograničenim sadržajem bjelančevina. Veganska, bez glutena krompirna baza stvara zlatne, hrskave kroketе savršene kao prilog ili užina.
Sastojci
Krompirni brašno, kukuruzni škrob, tapiokin škrob, niskobjelančeviti dronjaci, zgušnjivači (guma od ksantana, guma od guhara), celulozna vlakna, inulin, sol, kurkuma, luk, biljni aromatizirajući agens.
Način pripreme
- Stavite 2 ravne čaše mješavine u zdjelu.
- Dodajte 80 ml vode (otprilike pola čaše) i miješajte 5 minuta ručnom pjenom ili vilicom.
- Opcionalno, promiješajte sa struganim niskobjelančevitim sirom, biljem ili začinama.
- Ostavite 30 minuta, zatim oblikujte u oblik kroket.
- Prelomite niskobjelančevitim brašnom, zatim pripremljenim zamjenjivačem jaja, zatim niskobjelančevitim dronjacima (ili mješavinom za ljuske).
- Dubokim prženju u vrućem ulju dok ne postane zlatno smeđa i poslužite.
Pogodno za
- Niskobjelančevita dieta
- Dijetetsko upravljanje PKU-om (fenilketonurija)
- Dieta bez glutena (manje od 20 ppm glutena)
- Veganska dieta (bez životinjskih sastojaka)
