Termékismertető
Kifejezetten PKU-ban (fenilketonuria) szenvedők vagy fehérje-szegény étrendet követők számára kifejlesztett, alacsony fehérjetartalmú zöldségleves-keverék. Vegán és gluténmentes, ez a színes, szárított zöldségekből és fűszernövényekből álló keverék fehérje-terhelés nélkül nyújt megnyugtató élvezetet.
Összetevők
Kukoricakeményítő, tápiókakeményítő, vegyes szárított zöldségek (paradicsom, póréhagyma, hagyma, kapia paprika, sárgarépa, brokkoli), rost, sűrítőanyagok (xantán gumi, guargumi), kakukkfű, menta, só, édes paprika, természetes aroma, maltodextrin.
Elkészítés
- Tegyen 2 sima kanálnyi keveréket egy edénybe.
- Adjon hozzá 2,5 pohár (kb. 450 ml) vizet. Keverje jól össze.
- Forraljuk fel, majd közepes lángon 10 percig főzzük.
- Opcionálisan készítsen kis, csicseriborsó méretű pogácsákat az alacsony fehérjetartalmú húshelyettesítő keverékből, süsse meg őket kevés olajban, majd adja hozzá a leveshez.
- Fedjük le, és tálalás előtt hagyjuk 5 percig állni.
Alkalmas
- Alacsony fehérjetartalmú étrend
- PKU (fenilketonuria) étrendi kezelés
- Gluténmentes étrend (kevesebb mint 20 ppm glutén)
- Vegán étrend (állati eredetű összetevők nélkül)
Megjegyzés: a táblázatban feltüntetett tápértékek 100 g elkészített (főzött, fogyasztásra kész) levesre vonatkoznak, nem pedig 100 g száraz keverékre.
