Gambaran Umum Produk
Campuran adonan patty burger rendah protein yang diformulasikan khusus untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau mengikuti diet rendah protein. Bahan dasar pati vegan dan bebas gluten dengan rempah-rempah dan bumbu alami menghadirkan tekstur yang juicy layaknya patty burger sapi klasik tanpa beban protein yang tinggi.
Bahan
Pati jagung, pati tapioka, remah roti rendah protein, pengental (gum xanthan, gum guar), serat selulosa, thyme, mint, garam, jintan, paprika manis, bawang, perasa nabati, bubuk bit, maltodekstrin, pewarna bubuk karamel alami.
Cara Memasak
- Masukkan 2 sendok takar campuran ke dalam mangkuk.
- Tambahkan 60 ml air (sekitar 1/3 cangkir) dan aduk dengan garpu selama 5 menit hingga mencapai konsistensi patty.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Letakkan plastik pembungkus di dalam tutup toples dan tekan adonan hingga rata untuk membentuk patty bulat yang sempurna.
- Basahi atau olesi tangan Anda dengan minyak agar tidak lengket. Goreng dengan 1–2 sendok makan minyak di atas api kecil, tutup panci, dan balik secara berkala hingga matang merata.
Cocok Untuk
- Diet rendah protein
- Pengelolaan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang dari 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tanpa bahan-bahan yang berasal dari hewan)
