Gambaran Umum Produk
Campuran sup rendah protein yang diformulasikan secara khusus, terinspirasi dari resep tradisional Turki "Ezogelin" — perpaduan lezat antara kacang lentil dan rasa khas bulgur. Dirancang untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau mengikuti diet rendah protein. Vegan dan bebas gluten, sup yang menenangkan ini menghadirkan kehangatan otentik tanpa beban protein.
Bahan
Tepung jagung, tepung tapioka, remah roti rendah protein, bubuk tomat, serat, pengental (gum xanthan, gum guar), thyme, jintan, basil, mint, lada hitam, garam, paprika manis, perasa alami, maltodekstrin, bubuk bit merah.
Cara Membuat
- Masukkan 2 sendok takar campuran ke dalam panci.
- Tambahkan 2,5 gelas (sekitar 450 ml) air dan 2 sendok makan minyak sayur. Aduk rata.
- Didihkan, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit sambil sesekali diaduk.
- Tutup dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.
- Secara opsional, tambahkan bihun rendah protein untuk tekstur tambahan.
Cocok Untuk
- Diet rendah protein
- Pengelolaan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang dari 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tanpa bahan-bahan hewani)
Catatan: nilai gizi yang ditampilkan dalam tabel spesifikasi adalah per 100 g sup yang sudah disiapkan (dimasak, siap santap), bukan per 100 g campuran kering.
