Panoramica del prodotto
Una miscela sostitutiva del pollo a basso contenuto proteico appositamente formulata per le persone affette da PKU (fenilchetonuria) o che seguono diete a basso contenuto proteico. La base vegana e senza glutine a base di amido, con curry, fibra di cellulosa e aroma naturale di pollo, conferisce una consistenza sostanziosa a nugget, polpette o piatti impanati.
Ingredienti
Amido di mais, amido di tapioca, farina di mais, fibra di cellulosa, inulina, sale, curry, addensanti (carbossimetilcellulosa), aroma di pollo.
Modalità di preparazione
- Versare 2 misurini rasi di miscela (utilizzando il misurino incluso) in una ciotola.
- Aggiungere 50 ml di acqua fredda (circa 1/3 di tazza) e mescolare con una forchetta fino a ottenere una consistenza simile a quella delle polpette.
- Ungere leggermente le mani e formare delle polpettine dello spessore di circa 0,5 cm.
- A piacere, impanare con pangrattato a basso contenuto proteico per ottenere una finitura croccante.
- Cuocere in padella con 3-4 cucchiai di olio e servire.
Adatto a
- Dieta a basso contenuto proteico
- Gestione alimentare della PKU (fenilchetonuria)
- Dieta senza glutine (meno di 20 ppm di glutine)
- Dieta vegana (senza ingredienti di origine animale)
