Panoramica del prodotto
Un mix per zuppa di verdure a basso contenuto proteico appositamente formulato per chi soffre di PKU (fenilchetonuria) o segue diete a basso contenuto proteico. Vegano e senza glutine, questo colorato mix di verdure essiccate ed erbe aromatiche offre un piatto confortante senza l'apporto proteico.
Ingredienti
Amido di mais, amido di tapioca, miscela di verdure essiccate (pomodoro, porro, cipolla, peperone kapia, carota, broccoli), fibre, addensanti (gomma xantana, gomma di guar), timo, menta, sale, paprika dolce, aromi naturali, maltodestrina.
Come prepararlo
- Versare 2 misurini rasi di miscela in una pentola.
- Aggiungere 2,5 bicchieri (circa 450 ml) di acqua. Mescolare bene.
- Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
- A scelta, preparare delle polpettine delle dimensioni di un cece con il preparato sostitutivo della carne a basso contenuto proteico, friggerle in un filo d'olio e aggiungerle alla zuppa.
- Coprite e lasciate riposare per 5 minuti prima di servire.
Adatto a
- Dieta a basso contenuto proteico
- Gestione alimentare della PKU (fenilchetonuria)
- Dieta senza glutine (meno di 20 ppm di glutine)
- Dieta vegana (senza ingredienti di origine animale)
Nota: i valori nutrizionali indicati nella tabella delle specifiche si riferiscono a 100 g di zuppa preparata (cotta, pronta da consumare), non a 100 g di miscela secca.
