Produkto apžvalga
Specialiai sukurta mažai baltymų turinti bulvių kroketų mišinio receptūra, skirta asmenims, sergantiems PKU (fenilketonurija) arba laikantiems baltymų ribojančią dietą. Veganiškas, be glitimo krakmolo pagrindas leidžia pagaminti auksinius, traškius kroketus, kurie puikiai tinka kaip garnyras ar užkandis.
Sudėtis
Bulvių miltai, kukurūzų krakmolas, tapiokos krakmolas, mažai baltymų turinčios džiūvėsiai, tirštikliai (ksantano guma, guaro guma), celiuliozės pluoštas, inulinas, druska, ciberžolė, svogūnai, augaliniai aromatai.
Paruošimo būdas
- Į dubenėlį įberkite 2 lygias mišinio šaukštus.
- Įpilkite 80 ml vandens (maždaug pusę stiklinės) ir 5 minutes plakite rankiniu plaktuvu arba šakute.
- Pasirinkite, ar norite įmaišyti tarkuoto mažai baltymų turinčio sūrio, žolelių ar prieskonių.
- Palikite 30 minučių, tada suformuokite krosnelės formos gabaliukus.
- Apvoliokite mažai baltymų turinčiais miltais, tada paruoštu kiaušinių pakaitalu, o galiausiai mažai baltymų turinčiomis džiūvėsėliais (arba nugetų apvalkalo mišiniu).
- Kepkite karštame aliejuje, kol taps auksinės spalvos, ir patiekite.
Tinka
- Mažai baltymų turinčiai dietai
- PKU (fenilketonurija) mitybos valdymui
- Glitimo neturinčiai dietai (mažiau nei 20 ppm glitimo)
- Veganišką mitybą (be gyvūninės kilmės ingredientų)
