Produkta apraksts
Īpaši izstrādāts zema proteīna satura vistas gaļas aizstājējs, kas paredzēts cilvēkiem, kuri slimo ar PKU (fenilketonūriju) vai ievēro diētu ar ierobežotu proteīnu daudzumu. Vegāna, bezglutēna cietes bāze ar kariju, celulozes šķiedru un dabīgu vistas garšu nodrošina sātīgu tekstūru nuggets, kotletēm vai apvalkā ceptiem ēdieniem.
Sastāvdaļas
Kukurūzas ciete, tapiokas ciete, kukurūzas milti, celulozes šķiedras, inulīns, sāls, karijs, biezinātāji (karboksimetilceluloze), vistas garšviela.
Pagatavošana
- Ielieciet 2 pilnas karotes maisījuma (izmantojot iekļauto mērkaroti) bļodā.
- Pievienojiet 50 ml aukstā ūdens (aptuveni 1/3 glāzes) un maisiet ar dakšiņu, līdz maisījums iegūst gaļas bumbiņām līdzīgu konsistenci.
- Viegli ieeļļojiet rokas un veidojiet apmēram 0,5 cm biezus kotletīšus.
- Pēc vēlēšanās apviļājiet ar zemu proteīnu saturošām rīvmaizēm, lai iegūtu kraukšķīgu apvalku.
- Apcepiet pannā ar 3–4 ēdamkarotēm eļļas un pasniedziet.
Piemērots
- Zema proteīna satura diētu
- PKU (fenilketonūrija) diētas vadība
- Bezglutēna diēta (mazāk nekā 20 ppm glutēna)
- Vegānu diētu (bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām)
