Produkta apraksts
Īpaši izstrādāta zema proteīna satura kartupeļu kroketu maisījuma recepte, kas paredzēta cilvēkiem, kuri slimo ar PKU (fenilketonūriju) vai ievēro diētu ar ierobežotu proteīnu daudzumu. Vegāna, bezglutēna cietes bāze nodrošina zeltainas, kraukšķīgas kroketes, kas ir ideālas kā garnīrs vai uzkodas.
Sastāvdaļas
Kartupeļu milti, kukurūzas ciete, tapiokas ciete, zema proteīna satura rīvmaize, biezinātāji (ksantāna gums, guāras gums), celulozes šķiedras, inulīns, sāls, kurkuma, sīpoli, augu izcelsmes aromatizētāji.
Pagatavošana
- Ielieciet 2 līdzenas karotes maisījuma bļodā.
- Pievienojiet 80 ml ūdens (aptuveni pusi glāzes) un maisiet 5 minūtes ar rokas maisītāju vai dakšu.
- Pēc vēlēšanās pievienojiet sarīvētu zema proteīna siera, garšaugu vai garšvielu.
- Ļaujiet atpūsties 30 minūtes, tad veidojiet kroketes.
- Apviļājiet zema proteīna miltos, pēc tam sagatavotajā olu aizvietotājā, tad zema proteīna rīvmaizē (vai nugatu apvalku maisījumā).
- Frīzējiet karstā eļļā, līdz kļūst zeltaini brūnas, un pasniedziet.
Piemērots
- Zema proteīna satura diētu
- PKU (fenilketonūrija) diētas vadībai
- Bezglutēna diēta (mazāk nekā 20 ppm glutēna)
- Vegānu diētu (bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām)
