Produkta apraksts
Īpaši izstrādāts zema proteīna satura gaļas aizstājējs, kas paredzēts cilvēkiem, kuri slimo ar PKU (fenilketonūriju) vai ievēro diētu ar ierobežotu proteīnu daudzumu. Tas ir izgatavots no vegānas, bezglutēna cietes bāzes ar garšaugiem un dabīgām garšvielām, un nodrošina gaļai raksturīgo tekstūru un garšu bez proteīnu slodzes.
Sastāvdaļas
Kukurūzas ciete, tapiokas ciete, kartupeļu milti, inulīns, biezinātāji (ksantāna gums, guāras gums), celulozes šķiedras, pētersīļi, timiāns, piparmētra, sāls, kumīns, salda paprika, sīpoli, gaļas garšviela, dabiska karameles pulvera krāsviela.
Pagatavošana
- Ielieciet 2 līdzenas karotes maisījuma (izmantojot iekļauto mērkaroti) bļodā.
- Pievienojiet 50 ml aukstā ūdens (aptuveni 1/3 glāzes) un 1 tējkaroti sviesta vai margarīna.
- Maisiet ar dakšiņu, līdz masa iegūst gaļas bumbiņām līdzīgu konsistenci.
- Viegli ieeļļojiet rokas un veidojiet apmēram 0,5 cm biezus kotletīšus.
- Apcepiet pannā ar 3–4 ēdamkarotēm eļļas un pasniedziet.
Piemērots
- Zemu proteīnu saturošai diētai
- PKU (fenilketonūrija) diētas vadība
- Bezglutēna diēta (mazāk nekā 20 ppm glutēna)
- Vegānu diētu (bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām)
