Produkta apraksts
Īpaši izstrādāts zema proteīna satura apvalka maisījums, kas paredzēts cilvēkiem, kuri slimo ar PKU (fenilketonūriju) vai ievēro diētu ar ierobežotu proteīnu daudzumu. Lietojiet, lai pirms cepšanas apviļātu dārzeņus (ziedkāposti, brokoļi, kartupeļi, cukini, baklažāni) vai piešķirtu kraukšķīgumu konditorejas izstrādājumiem un kotletēm.
Sastāvdaļas
Bezglutēna kviešu ciete, kukurūzas ciete, kartupeļu ciete, ūdens, maizes raugs, lazdu riekstu eļļa, cukurs, sāls, biezinātāji (hidroksipropilmetilceluloze, ceratoniju sēklu guma, guāras guma, ksantāna guma), kalcija propionāts, cepamie pulveri (nātrija bikarbonāts, nātrija skābais pirofosfāts), celulozes šķiedra, inulīns, burkānu pulveris, kurkuma, melnie pipari, selerija, sīpoli, ingvers, kumīns.
Pagatavošana
- Pirms cepšanas apkaisiet dārzeņus (ziedkāposti, brokoļi, kartupeļi, cukini, baklažāni), lai tie kļūtu kraukšķīgi.
- Pirms cepšanas pārkaisa uz konditorejas izstrādājumiem, lai piešķirtu garšu un kraukšķīgumu.
- Izmantojiet kā saistvielu zupās vai dārzeņu kotletēs.
Piemērots
- Zema proteīna satura diētu
- PKU (fenilketonūrija) diētas vadībai
- Bezglutēna diētai (mazāk nekā 20 ppm glutēna)
- Vegānu diētu (bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām)
