Gambaran Produk
Campuran patty hamburger berprotein rendah yang diformulasikan khusus untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau mengikuti diet terbatas protein. Alas pati vegan bebas gluten dengan herba dan bumbu alami menghasilkan tekstur berair dari patty burger daging sapi klasik tanpa beban protein yang tinggi.
Bahan-Bahan
Tepung jagung, tepung tapioka, remahan roti berprotein rendah, pengental (xanthan gum, guar gum), serat selulosa, timi, mint, garam, jintan, paprika manis, bawang, perisa berbasis tumbuhan, serbuk bit, maltodekstrin, pewarna bubuk karamel alami.
Cara Penyediaan
- Letakkan 2 sendok taraf campuran dalam mangkuk.
- Tambahkan 60 ml air (kira-kira 1/3 cawan) dan kacau dengan garpu selama 5 minit sehingga mencapai konsistensi patty.
- Biarkan campuran berehat selama 10 minit.
- Letakkan plastik pembalut di dalam penutup balang dan tekan campuran rata untuk membentuk patty bulat yang sempurna.
- Basahkan atau oilkan tangan anda untuk mencegah lengket. Goreng dalam kuali dengan 1–2 sudu besar minyak pada api rendah, tertutup, sambil memusing kerap sehingga masak sempurna.
Sesuai Untuk
- Diet berprotein rendah
- Pengurusan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang daripada 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tanpa bahan terbitan haiwan)
