Gambaran Produk
Campuran kroket kentang rendah protein yang diformulasikan khusus untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau menjalankan diet terbatas protein. Alas tepung nabati yang bebas gluten dan vegan menghasilkan kroket yang emas dan renyah, sempurna sebagai pendamping atau camilan.
Bahan-Bahan
Tepung kentang, pati jagung, pati tapioka, remah roti rendah protein, pengental (gum xanthan, gum guar), serat selulosa, inulin, garam, kunyit, bawang, perisa berbasis tumbuhan.
Cara Penyediaan
- Letakkan 2 sendok takar penuh campuran dalam mangkuk.
- Tambahkan 80 ml air (kira-kira setengah gelas) dan kocok selama 5 menit menggunakan pengocok tangan atau garpu.
- Pilihan: lipat masuk keju rendah protein parut, herba, atau rempah-rempah.
- Istirahatkan selama 30 menit, kemudian bentuk menjadi bentuk kroket.
- Lapisi dengan tepung rendah protein, kemudian pengganti telur yang disiapkan, kemudian remah roti rendah protein (atau campuran lapisan nugget).
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan dan hidangkan.
Sesuai Untuk
- Diet rendah protein
- Pengurusan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang daripada 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tiada bahan yang berasal daripada hewan)
