Gambaran Produk
Campuran pengganti daging dengan protein rendah yang diformulasikan khusus untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau mengikuti diet pembatasan protein. Dibuat dari pangkalan pati berbasis vegan dan bebas gluten dengan herba serta bumbu alami, produk ini menghadirkan tekstur dan profil rasa daging tanpa beban protein yang berat.
Bahan-bahan
Tepung jagung, tepung tapioka, tepung kentang, inulin, pengental (xanthan gum, guar gum), serat selulosa, peterseli, timi, mint, garam, jintan, paprika manis, bawang, perisa bergaya daging, pewarna bubuk karamel alami.
Cara Penyediaan
- Letakkan 2 sendok taraf campuran (menggunakan sendok ukur yang disertakan) dalam mangkuk.
- Tambahkan 50 ml air dingin (kira-kira 1/3 cawan) dan 1 sendok teh mentega atau margarin.
- Aduk dengan garpu hingga campuran mencapai konsistensi seperti daging bola.
- Olesi tangan anda dengan minyak ringan dan bentuk menjadi alas kira-kira 0,5 cm tebal.
- Tumis dalam kuali dengan 3–4 sudu besar minyak dan sajikan.
Sesuai Untuk
- Diet protein rendah
- Pengurusan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang daripada 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tanpa bahan-bahan yang berasal dari haiwan)
