Gambaran Produk
Campuran pelapis berprotein rendah yang diformulasikan khusus untuk individu yang mengelola PKU (Phenylketonuria) atau mengikuti diet terbatas protein. Digunakan untuk membalut sayuran (kembang kol, brokoli, kentang, zucchini, terung) sebelum menggoreng, atau untuk menambah kerenyahan pada pastri dan patties.
Bahan-Bahan
Tepung gandum bebas gluten, tepung jagung, tepung kentang, air, ragi baker, minyak hazelnut, gula, garam, pengental (hydroxypropyl methyl cellulose, locust bean gum, guar gum, xanthan gum), kalsium propionat, agen pengembang (sodium bikarbonat, sodium acid pyrophosphate), serat selulosa, inulin, bubuk wortel, kurkuma, lada hitam, seledri, bawang, jahe, jintan.
Cara Penyiapan
- Baluti sayuran (kembang kol, brokoli, kentang, zucchini, terung) sebelum menggoreng untuk hasil yang renyah.
- Taburkan pada pastri sebelum dipanggang untuk menambah rasa dan kerenyahan.
- Gunakan sebagai bahan pengikat dalam sup atau patties sayuran.
Cocok Untuk
- Diet berprotein rendah
- Pengelolaan diet PKU (Phenylketonuria)
- Diet bebas gluten (kurang dari 20 ppm gluten)
- Diet vegan (tanpa bahan yang berasal dari hewan)
