Produktoversikt
En spesialutviklet potetkroketblanding med lavt proteininnhold, designet for personer som lever med PKU (fenylketonuri) eller følger en proteinbegrenset diett. Den veganske, glutenfrie stivelsesbasen gir gyldne, sprø kroketter som er perfekte som tilbehør eller snacks.
Ingredienser
Potetmel, maisstivelse, tapiokastivelse, proteinfattige brødsmuler, fortykningsmidler (xantangummi, guargummi), cellulosefiber, inulin, salt, gurkemeie, løk, plantebasert smaksstoff.
Tilberedning
- Ha 2 strøkne skjeer av blandingen i en bolle.
- Tilsett 80 ml vann (ca. et halvt glass) og visp i 5 minutter med en håndvisp eller gaffel.
- Du kan eventuelt blande inn revet proteinredusert ost, urter eller krydder.
- La hvile i 30 minutter, og form deretter til kroketter.
- Dypp dem i lavproteinhvetemel, deretter i tilberedt eggerstatning og til slutt i lavproteinsbrødsmuler (eller nugget-paneringsblanding).
- Fritér i varm olje til de er gyldenbrune og server.
Egnet for
- Proteinfattig kosthold
- PKU (fenylketonuri) kostholdsbehandling
- Glutenfri diett (mindre enn 20 ppm gluten)
- Vegansk kosthold (ingen ingredienser av animalsk opprinnelse)
