Produktoversikt
En spesialutviklet suppeblanding med lavt proteininnhold, inspirert av den tradisjonelle tyrkiske «Ezogelin»-oppskriften – en næringsrik blanding med smak av linser og bulgur. Utviklet for personer som lever med PKU (fenylketonuri) eller følger en proteinbegrenset diett. Denne trøstende suppen er vegansk og glutenfri, og gir ekte varme uten proteininnhold.
Ingredienser
Maisstivelse, tapiokastivelse, proteinfattige brødsmuler, tomatpulver, fiber, fortykningsmidler (xantangummi, guargummi), timian, spisskummen, basilikum, mynte, svart pepper, salt, søt paprika, naturlig aroma, maltodekstrin, rødbete-pulver.
Tilberedning
- Ha 2 strøkne skjeer av blandingen i en gryte.
- Tilsett 2,5 glass (ca. 450 ml) vann og 2 ss vegetabilsk olje. Rør godt.
- Kok opp, og la det deretter småkoke på middels varme i 10 minutter, rør av og til.
- Dekk til og la stå i 5 minutter før servering.
- Du kan eventuelt tilsette vermicelli med lavt proteininnhold for ekstra tekstur.
Egnet for
- Proteinredusert kosthold
- PKU (fenylketonuri) kostholdsbehandling
- Glutenfri diett (mindre enn 20 ppm gluten)
- Vegansk diett (ingen ingredienser av animalsk opprinnelse)
Merk: næringsverdiene som er angitt i spesifikasjonstabellen gjelder per 100 g tilberedt (kokt, spiseklar) suppe, ikke per 100 g tørrblanding.
