Opis produktu
Specjalnie opracowana mieszanka do kotletów hamburgerowych o niskiej zawartości białka, przeznaczona dla osób cierpiących na PKU (fenyloketonurię) lub stosujących dietę o ograniczonej zawartości białka. Wegańska, bezglutenowa baza skrobiowa z dodatkiem ziół i naturalnych przypraw zapewnia soczystą konsystencję klasycznego kotleta wołowego bez nadmiernej ilości białka.
Skład
Skrobia kukurydziana, skrobia z tapioki, bułka tarta o niskiej zawartości białka, zagęszczacze (guma ksantanowa, guma guar), błonnik celulozowy, tymianek, mięta, sól, kminek, słodka papryka, cebula, aromat roślinny, proszek z buraków, maltodekstryna, naturalny barwnik karmelowy w proszku.
Sposób przygotowania
- Wsyp 2 płaskie miarki mieszanki do miski.
- Dodaj 60 ml wody (około 1/3 szklanki) i mieszaj widelcem przez 5 minut, aż masa osiągnie konsystencję kotleta.
- Odstawić mieszankę na 10 minut.
- Umieść folię spożywczą wewnątrz pokrywki słoika i spłaszcz mieszankę, formując idealnie okrągły kotlet.
- Zwilż lub posmaruj dłonie olejem, aby zapobiec przywieraniu. Smaż na patelni na 1–2 łyżkach oleju na małym ogniu pod przykryciem, często obracając, aż będzie gotowe.
Odpowiednie dla
- Dieta niskobiałkowa
- Postępowanie dietetyczne w przypadku PKU (fenyloketonurii)
- Dieta bezglutenowa (mniej niż 20 ppm glutenu)
- Dieta wegańska (bez składników pochodzenia zwierzęcego)
