Opis produktu
Specjalnie opracowana mieszanka do panierowania o niskiej zawartości białka, przeznaczona dla osób cierpiących na PKU (fenyloketonurię) lub stosujących dietę o ograniczonej zawartości białka. Służy do panierowania warzyw (kalafiora, brokułów, ziemniaków, cukinii, bakłażana) przed smażeniem lub do nadania chrupkości ciastom i plackom.
Skład
Bezglutenowa skrobia pszenna, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, woda, drożdże piekarskie, olej z orzechów laskowych, cukier, sól, zagęszczacze (hydroksypropylometyloceluloza, guma z nasion chleba świętojańskiego, guma guar, guma ksantanowa), propionian wapnia, substancje spulchniające (wodorowęglan sodu, pirofosforan sodu), błonnik celulozowy, inulina, proszek z marchwi, kurkuma, czarny pieprz, seler, cebula, imbir, kminek.
Sposób przygotowania
- Posyp warzywa (kalafior, brokuły, ziemniaki, cukinię, bakłażana) przed smażeniem, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- Posyp wypieki przed pieczeniem, aby dodać smaku i chrupkości.
- Użyj jako składnika wiążącego w zupach lub plackach warzywnych.
Odpowiednie dla
- Dieta niskobiałkowa
- Postępowanie dietetyczne w przypadku PKU (fenyloketonurii)
- Dieta bezglutenowa (mniej niż 20 ppm glutenu)
- Dieta wegańska (bez składników pochodzenia zwierzęcego)
