Opis produktu
Specjalnie opracowana mieszanka zupowa o niskiej zawartości białka, inspirowana tradycyjną turecką recepturą „Ezogelin” — pożywna mieszanka o smaku soczewicy i kaszy bulgur. Przeznaczona dla osób cierpiących na PKU (fenyloketonurię) lub stosujących dietę o ograniczonej zawartości białka. Ta wegańska i bezglutenowa, rozgrzewająca zupa zapewnia autentyczne ciepło bez obciążenia białkiem.
Skład
Skrobia kukurydziana, skrobia z tapioki, bułka tarta o niskiej zawartości białka, pomidory w proszku, błonnik, zagęszczacze (guma ksantanowa, guma guar), tymianek, kminek, bazylia, mięta, czarny pieprz, sól, słodka papryka, naturalny aromat, maltodekstryna, burak czerwony w proszku.
Sposób przygotowania
- Wsyp 2 płaskie miarki mieszanki do garnka.
- Dodaj 2,5 szklanki (około 450 ml) wody i 2 łyżki oleju roślinnego. Dobrze wymieszaj.
- Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na średnim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Przykryj i odstaw na 5 minut przed podaniem.
- Opcjonalnie można dodać makaron vermicelli o niskiej zawartości białka, aby uzyskać dodatkową konsystencję.
Odpowiednie dla
- Dieta niskobiałkowa
- Postępowanie dietetyczne w przypadku PKU (fenyloketonurii)
- Dieta bezglutenowa (mniej niż 20 ppm glutenu)
- Dieta wegańska (bez składników pochodzenia zwierzęcego)
Uwaga: wartości odżywcze podane w tabeli specyfikacji dotyczą 100 g gotowej (ugotowanej, gotowej do spożycia) zupy, a nie 100 g suchej mieszanki.
