Visão geral do produto
Uma mistura substituta de frango com baixo teor de proteína, especialmente formulada para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. A base de amido vegana e sem glúten, com caril, fibra de celulose e aroma natural de frango, proporciona uma textura consistente para nuggets, hambúrgueres ou pratos panados.
Ingredientes
Amido de milho, amido de tapioca, farinha de milho, fibra de celulose, inulina, sal, caril, espessantes (carboximetilcelulose), aroma de frango.
Como preparar
- Coloque 2 colheres rasas da mistura (utilizando a colher de medição incluída) numa tigela.
- Adicione 50 ml de água fria (cerca de 1/3 de chávena) e mexa com um garfo até a mistura atingir uma consistência semelhante à de almôndegas.
- Unte ligeiramente as mãos com óleo e molde em hambúrgueres com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Opcionalmente, passe-os por pão ralado com baixo teor de proteína para um acabamento crocante.
- Frite numa frigideira com 3–4 colheres de sopa de óleo e sirva.
Adequado para
- Dieta com baixo teor de proteínas
- Gestão alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
