Visão geral do produto
Uma mistura de substituto de carne com baixo teor de proteínas, especialmente formulada para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. Produzida a partir de uma base de amido vegana e sem glúten, com ervas e temperos naturais, proporciona a textura e o perfil de sabor da carne sem o teor proteico.
Ingredientes
Amido de milho, amido de tapioca, farinha de batata, inulina, espessantes (goma xantana, goma guar), fibra de celulose, salsa, tomilho, hortelã, sal, cominho, paprica doce, cebola, aroma de carne, corante natural em pó de caramelo.
Como preparar
- Coloque 2 colheres rasas da mistura (utilizando a colher de medição incluída) numa tigela.
- Adicione 50 ml de água fria (cerca de 1/3 de chávena) e 1 colher de chá de manteiga ou margarina.
- Mexa com um garfo até a mistura atingir uma consistência semelhante à de almôndegas.
- Unte ligeiramente as mãos com óleo e molde em hambúrgueres com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Frite numa frigideira com 3–4 colheres de sopa de óleo e sirva.
Adequado para
- Dieta com baixo teor de proteínas
- Gestão alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
